Andalan! Masak 5 Resep Menu Simple Pakai Air Fryer Ini Bisa Bikin yang Ngekos Makan Sehat dan Enak Tiap Hari

Kata siapa anak kosan gak bisa leluasa menyantap makanan sehat dan juga enak? Orang yang bilang begini, pasti belum kenal sama alat memasak andalan yang satu ini, nih. Yup, air fryer adalah item memasak yang wajib dimiliki setiap anak yang merantau jauh dari orang tua.

Tanpa perlu minyak banyak-banyak, sistem kerjanya yang mengedarkan suhu panas tingkat tinggi ke sekeliling makanan, memungkinkan kamu buat makan beragam masakan dengan cara yang lebih sehat. Intip beberapa resep yang bisa kamu coba di bawah ini, yuk.

1. Kentang Isi Sayuran ala Vegetarian

Via healthyslowcooking.com

Bahan-Bahan

  • 2 potong kentang berukuran besar
  • 1 sampai 2 sendok teh olive oil
  • 1/4 cup yogurt rasa plain
  • 1/4 cup susu rendah lemak
  • 2 sendok makan ragi
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1 cup bayam yang diiris-iris

Cara Memasak

  1. Lumuri kentang dengan olive oil
  2. Panaskan air fryer lalu masukan kentang ke keranjang
  3. Masak kentang selama 30 menit setelah itu balikkan kentang dan masak lagi selama 30 menit
  4. Setelah matang, angkat kentang lalu belah menjadi dua dan keluarkan isi kentang menggunakan sendok
  5. Hancurkan isian kentang bersama yogurt, susu, garam, merica dan bayam
  6. Masukan isian ke dalam kentang lalu masak lagi di air fryer selama 30 menit dan sajikan.

2. Fish and Chips ala Restoran Kekinian

Via pinterest.com

Bahan-Bahan

  • 250 gram ikan dori yang telah di-fillet
  • 2 sendok makan tepung terigu
  • 1 buah telur
  • 1/2 cup of tepung remah roti
  • Garam dan merica secukupnya
  • Kentang goreng instan secukupnya

Cara Memasak

  1. Ambil 3 mangkuk kosong, isi mangkuk pertama dengan terigu, mangkuk kedua dengan telur yang dikocok lepas dan mangkuk ketiga dengan tepung roti
  2. Masukan ikan ke dalam tepung terigu, lalu ke telur dan terakhir ke tepung roti
  3. Goreng di airfryer selama 15 menit lalu sajikan dengan kentang goreng dan saus sesuai selera.

3. Kembang Kol Goreng

Via pinterest.com

Bahan-Bahan

  • Dua buah kembang kol
  • 1 cup tepung panir / tepung roti dicampur 1 sendok teh garam
  • 1/4 cup butter
  • 1 sendok makan saus cabai
  • 1 sendok makan saus mayonaise

Cara Memasak

  1. Campurkan butter, saus cabai aduk sampai merata
  2. Celupkan kembang kol yang telah dipotong ke dalam campuran saus tersebut. Pastikan adonan saus tidak menetes dari kembang kol
  3. Lumuri kembang kol tersebut dengan adonan tepung panir sampai tertutup sempurna
  4. Goreng selama 15-17 menit di airfryer tanpa harus dipanaskan terlebih dulu dan sajikan.

4. Tahu Jepang Saus Jeruk

Via veggiessavestheday.com

Bahan-Bahan

  • 100 gram tahu jepang
  • 1 sendok teh air asam
  • 1 sendok teh tepung jagung

Bahan Saus:

  • 1 sendok teh sari jeruk
  • 1/3 cup jus jeruk
  • 1/2 cup air
  • 2 sendok teh tepung jagung
  • 1 sendok teh jahe yang dicincang
  • 1 sendok teh bawang putih yang dicincang

Cara Memasak

  1. Potong tahu sesuai selera lalu rendam dengan air asam sampai meresap
  2. Masukan tepung jagung lalu aduk merata dan diamkan selama 15 menit
  3. Campurkan semua bahan saus sampai merata
  4. Goreng tahu ke dalam air fryer
  5. Setelah matang, masukan tahu ke dalam saus lalu aduk merata dan sajikan.

5. Sayap Ayam Madu Lemon

Via

Bahan-Bahan

  • 100 gram sayap ayam
  • 1/4 cup madu
  • 1 1/2 sendok teh kecap asin
  • 1 sendok makan butter
  • 1/2 cup air perasan lemon

Cara Memasak

  1. Panaskan airfryer, masukan ayam ke keranjang lalu masak selama 30 menit.
  2. Balikan ayam setiap 7 menit sekali sampai ayam matang merata
  3. Sambil menunggu, campurkan madu, kecap asin, butter dan air perasan lemon dalam mangkuk terpisah
  4. Setelah ayam matang, masukan ke dalam mangkuk saus lalu aduk merata dan sajikan.

Waduh… Bikin ngiler dan lapar ya, lihat resep-resep di atas? Resep mana dulu nih, yang mau kamu coba? Kalau sudah dipraktekin, jangan lupa ceritain hasilnya di kolom komentar, ya! Selamat memasak, girls!

9 Shares