Kabar baik buat para pecinta cokelat. Makanan favorit banyak orang ini, katanya punya banyak manfaat kesehatan. Tapi, apa semua cokelat punya khasiat yang sama? Jangan-jangan ada terms and conditions-nya sendiri, buat mendapatkan benefit kesehatan dari comfort food yang satu ini? Daripada penasaran, kita baca lewat uraian di bawah, yuk.
1. Cokelat Kayak Apa ya, yang Bikin Sehat?
Tahu gak, kalau rasa asli cokelat itu tawar dan cenderung pahit? Nah, agar rasanya jadi manis dan mudah dikunyah. Biasanya cokelat akan dicampur susu dan gula, girls. Sayangnya proses ini akan mengurangi kandungan nutrisi di dalamnya.
So, kalau kamu mau mendapatkan khasiat cokelat seperti mencegah kanker, meningkatkan daya ingat atau membuat jantung sehat secara optimal. Sebaiknya pilih dark chocolate, mengingat ia hanya sedikit mengandung campuran gula maupun susu.
2. Sebanyak Apa Cokelat yang Boleh Kita Konsumsi?
Salah satu manfaat kesehatan cokelat adalah meningkatkan daya ingat. Hal ini dikarenakan cokelat mengandung senyawa anti oksidan flavonol. Dilansir dari bbciwonder, sebuah penelitian mencoba menyajikan minuman yang diperkaya flavonol selama 3 bulan berturut-turut pada beberapa orang. Hasilnya, daya ingat mereka meningkat lebih baik dibanding orang pada umumnya, lho.
Tapi hal ini gak otomatis membuat kamu boleh makan cokelat banyak-banyak, lho. Soalnya, cokelat yang ada di pasaran sudah banyak mengalami proses pengolahan yang mengurangi kandungan si flovinol ini.
[su_box title=”Editor’s Pick:”]
- Yuk, Kenalan Sama Brown Sugar Teman Si Gula Pasir Putih, Bisa Bikin Makanan Lebih Instagramable, Lho
- Pengin Bisnis Kuliner, tapi Bingung Jualan Apa? 4 Resep Dessert dalam Toples Imut Ini Bisa jadi Inspirasimu!
- Selain Enak, 5 Makanan Sehat Ini Bisa Jadi Solusi untuk Kamu yang Ingin Gemuk
- Awet Kenyangnya, 4 Menu Sarapan Terbaik Ini Cocok untuk Menurunkan Berat Badan
- Doyan Ngemil? Coba 5 Snack Gurih & Manis yang Bisa Kamu Nikmati Tanpa Rasa Bersalah Ini
[/su_box]
3. Jadi, Apakah Makan Cokelat Baik Untuk Kesehatan?
Selama kamu gak mengonsumsinya secara berlebihan dan gak ada indikasi kelebihan berat badan, it is safe to say kamu boleh menjadikan makanan ini sebagai camilan sehari-hari kamu. Tentunya, pilih cokelat yang belum terlalu banyak diolah dan gak didominasi gula, ya.
Sekarang kamu sudah tahu rahasia buat mendapatkan manfaat kesehatan dari cokelat secara optimal kan, girls? Selamat nyemil cokelat!
