Pengen Hemat Uang Makanmu? Cobain 5 Resep Meal Prep Super Praktis Ini!

Meski bisa jadi lebih hemat, tapi menyiapkan bekal makan siang setiap hari cukup memakan waktu. Nah, gimana kalau kamu menyiapkan bekal tersebut untuk seminggu dalam semalam.aja? Bisa banget! Cek aja resep di bawah ini:

1. Honey Lemon Chicken Bowls

via gimmesomeoven.com

Bahan

Beras

Olahan ayam saus

Brokoli atau sayur beku olahan (bisa dibeli di supermarket)

Irisan Lemon

Alat

Rice Cooker

Penggorengan

Cara Pembuatan

1. Masak beras dalam rice cooker. Tumpangkan potongan brokoli atau sayur beku menggunakan wadah plastik bawaan rice cooker di atasnya.

2. Panaskan olahan ayam menggunakan penggorengan.

3. Tata ke dalam mangkuk atau tempat bekal makan siangmu.

4. Selain untuk sarapan, kamu bisa menyimpannya di kulkas untuk makan siang atau makan malam.

2. Pesto Chicken & Broccoli Pasta

via gimmedelicious.com

Bahan

Ayam segar, suwir kecil-kecil

Bawang Putih

Parmesan

Pasta

Brokoli

Saus Pesto

Cara Pembuatan Saus Pesto

1. Haluskan daun basil (tersedia di supermarket, bisa untuk stok) dan bawang putih.

2. Masukkan pula olive oil dan keju parmesan yang dilembutkan

3. Aduk hingga merata, dan saus pesto akan berwarna kehijau-hijauan.

Cara Pembuatan Pesto Chicken and Broccoli Pasta

1. Rebus ayam yang telah dibumbui dan pasta secara terpisah.

2. Tiriskan dan dinginkan setelah makan.

3. Tuang olahan ayam suwir atau potong yang telah dibumbui. Letakkan pasta diatasnya. Siram dengan saus pesto.

3. Shrimp Fried Rice Meal Prep

via foodnetwork.com

Bahan-Bahan

Bawang Putih

Udang

Telur

Minyak sayur

Wortel

Kecap dan Saus

Cara Pembuatan

1. Potong brokoli dan wortel tipis-tipis. Ambil sebagian untuk dimasak, dan simpan sebagian yang lainnya dalam kulkas.

2. Tumis minyak sayur dan bawang putih.

3. Masukkan sepiring nasi, kecap, dan saus. Aduk hingga merata.

4. Masukkan udang atau irisan ayam.

4. Daging Asap Bungkus Selada

via peaceloveandlowcarb.com

Bahan-Bahan

2 sdt jinten

2 sdm coconut oil

1 sdt jahe bubuk

4 bh bawang merah

1 bh bawang putih

2 bh cabai merah

Smoked beef secukupnya

Garam dan lada secukupnya

Cara Pembuatan Daging Asap Bungkus Selada

via peaceloveandlowcarb.com

1. Tuang coconut oil (bisa diganti dengan minyak goreng biasa).

2. Masukkan bawang putih, bawang merah, dan cabai.

3. Setelah harum, masukkan smoked beef yang telah dipotong kecil-kecil, jinten, dan aduk hingga bumbu meresap.

4. Tambahkan garam dan lada di atas smoked beef sesuai selera.

5. Tambahkan sedikit air.

6. Sembari menunggu matang, tuang air ke dalam panci dan rebus daun selada.

7. Angkat dan tiriskan, tunggu hingga dingin.

8. Setelah matang, balut smoked beef dengan daun selada.

5. Salsa Verde Taco Meal Prep

 

via eazypeazymealz.com

Bahan

Smoked beef

Bawang merah, bawang putih

Cabai/bubuk cabai

Gara dan lada secukupnya

Cara Pembuatan Saus Verde (Optional)

Bahan

230 gram tomatillo (atau bisa diganti dengan ciplukan lokal)

1/2 bh jeruk nipis

Ketumbar yang telah dihaluskan secukupnya

Garam Secukupnya

1-2 bh cabai serano

Bawang bombai secukupnya

Cara Pembuatan

1. Masukkan bawang bombai yang telah dipotong dadu, cabai serrano, tomatillo yang telah dipotong-potong, dan perasan jeruk nipis.

2. Blender hingga lembut, masukkan ke dalam kulkas

Cara Pembuatan Salsa Verde Taco Meal Prep

1. Tuang minyak goreng secukupnya. Masukkan bawang putih, cabai, dan bawang merah yang telah dihaluskan.

2. Masukkan smoked beef hingga tercampur dan lembut.

3. Angkat saat matang dan harum.

4. Untuk plating, letakkan nasi pada bagian bawah. Kemudian jagung rebus, kacang, irisan tomat dan sayur mayur. Jangan pula letakkan olahan smoked beef yang kamu buat, ya.

Sekarang, gak perlu merasa malas lagi untuk menyiapkan bekal makan siang. Tinggal ambil dari kulkas, dan kamu cukup memanaskannya saja. Praktis banget, kan? Yuk, dicoba!

Shares 105
No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.