Banyak orang yang terpaksa melewatkan sarapan karena padatnya rutinitas harian yang dijalani. Nah, apakah kamu dan keluargamu juga sering melewatkan waktu sarapan, girls? Dilansir dari LWW Journals, penelitian menunjukkan bahwa sarapan merupakan waktu makan yang paling penting karena ini merupakan waktu utama bagi tubuh untuk mendapatkan nutrisi, terutama bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Selain itu, sarapan juga penting untuk memberikan nutrisi tubuh yang dapat membantu meningkatkan konsentrasi sewaktu belajar, ataupun bekerja. Selain itu, dari segi ekonomis melewatkan sarapan juga bisa membuatmu jadi lebih boros karena sering membeli makanan di luar, lho. Makanya, supaya asupan nutrisi harian tubuh dapat tercukupi dan jadi lebih hemat, intip 5 resep masakan yang super praktis ini:
1. Risoles Ayam Jamur
Gak perlu khawatir memakan banyak waktu memasak di dapur, risoles ayam jamur ini mudah dan cepat proses pembuatannya, girls.
Bahan Kulit
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml air
- 1 butir telur
- ½ sdt garam
- 25 gram Margarin
Bahan Pelapis
- 2 butir telur ( untuk dikocok lepas)
- 150 gram tepung panir
Bahan Isi
- 150 gram dagian ayam giling
- 100 gram jamur kancing, dipotong-potong kecil
- 100 gram wortel, dipotong dadu kecil-kecil
- ½ siung bawang bombay, diiris-iris halus
- 3 siung bawang putih, diiris-iris halus
- 100 gram susu DANCOW Full Cream
- 100 gram keju mozarella
- 1/4 sendok teh merica
- gula pasir dan garam secukupnya
Cara pembuatan:
- Campurkan semua bahan-bahan untuk kulit risol dan aduk hingga rata.
- Panaskan wajan dan beri olesan mentega supaya tidak lengket. Lalu tuang adonan dan angkatlah kulit ketika terlihat sudah matang
- Untuk isian, panaskan lebih dulu margarin atau minyak goreng. Lalu masukkan bawang bombay, bawang putih, dan aduk hingga tercium aromanya.
- Selanjutnya masukkan ayam, jamur kancing, wortel, dan semua bumbu. Aduk hingga berwarna kecoklatan.
- Tambahkan susu DANCOW Full Cream dan keju mozarella. Aduk kembali hingga rata dan tiriskan
- Masukkan isian secukupnya dan lipat risol sesuai selera
- Lapisi kulit dengan bahan lapisan yang sudah dikocok rata, lalu guling-guling di tepung panir.
- Goreng risoles ayam jamur hingga berwarna kuning kecoklatan.
2. Omelet Nasi Tomat
Omelet adalah menu hidangan yang praktis dan mudah dihidangkan. Supaya tidak bosan, kamu bisa memodifikasi hidangan yang satu ini dengan tambahan tomat. Hanya dalam waktu 7-10 menit, kamu sudah bisa menyajikan hidangan ini, girls.
Bahan
- 75 gram nasi putih
- 3 sosis, potong kecil-kecil
- 3 bakso, potong kecil-kecil
- ½ buah wortel, potong dadu kecil-kecil
- 1 buah tomat, iris tipis
- ½ siung bawang bombay, iris halus
- 1 sdt MAGGI Saus Tiram
- 2 butir telur
- Margarin secukupnya
- Merica, gula, dan garam secukupnya
Cara pembuatan:
- Kocok lepas 2 butir telur yang sudah ditambahkan bumbu berupa garam, merica, dan gula.
- Panaskan margarin secukupnya dan tumis bawang bombay sampai harum.
- Tambahkan ½ sdt MAGGI Saus Tiram, irisan bakso, sosis, dan wortel
- Masukkan nasi dan tomat. Lalu aduk semuanya hingga rata
- Setelah itu, masukkan 2 butir telur yang sudah dikocok lepas tadi.
- Aduk dan masak hingga berwarna kecoklatan
3. Nasi Bakar Ayam Suwir
Siapa bilang memasak nasi bakar butuh waktu lama? Hidangan nasi bakar ayam suwir yang praktis ini bisa jadi teman sarapanmu.
Bahan
- Nasi putih secukupnya
- 250 gram daging ayam, direbus dan disuwir-suwir
- 1 blok MAGGI Kaldu Ayam
- 100 ml air
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 4 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah
- Gula dan garam secukupnya
- 1 btg serai
- 2 lembar daun jeruk
- Daun pisang
- Minyak secukupnya
Cara pembuatan:
- Bawang merah, bawang putih, dan cabe yang sudah dihaluskan ditumis hingga tercium aromanya. Lalu masukkan daun jeruk dan serai.
- Masukkan suwiran ayam, tambahkan gula dan garam secuukupnya.
- Masukkan 1 blok MAGGI Kaldu Ayam dan tambahkan air. Masak hingga kuahnya mengering sambil terus diaduk-aduk
- Bungkus nasi dengan menggunakan daun pisang dengan takaran satu porsi makan
- Bakar di atas arang atau bisa juga menggunakan teflon hingga tercium wangi harum.
4. Tumis Brokoli Jamur Sedap
Bukan hanya bergizi, dari tampilannya saja hidangan ini terlihat menarik dengan warna hijaunya. Hanya dalam waktu kurang dari 10 menit, kamu sudah bisa menyajikannya dengan nasi hangat.
Bahan
- 7 buah jamur, potong kecil-kecil
- 200 gram brokoli
- ½ siung bawang bombay, iris memanjang
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 2 sdm MAGGI Saus Tiram
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdt tepung maizena
- ½ sdm minyak wijen
- 1 sdm DANCOW Full Cream
- 1 blok MAGGI Rasa Ayam
- 2 sdm Margarin
- 50 ml air
- Merica, garam, dan gula pasir secukupnya
Cara pembuatan:
- Aduk bawang bombay dan bawang putih hingga tercium aromanya
- Masukkan brokoli, jamur, MAGGI Saus Tiram, minyak wijen, tepung maizena, kecap manis, DANCOW Full Cream, MAGGI Rasa Ayam, garam, merica, gula, dan air.
- Masak hingga matang dan sajikan
5. Sop Ayam Sayur
Gak bisa dipungkiri, menu hidangan berkuah yang satu ini punya banyak penggemar. Sop ayam sangat cocok jadi teman sarapanmu, terlebih saat cuaca sedang dingin.
Bahan
- 1 ekor ayam, potong kecil atau potong dadu
- 1 liter air
- 1 blok MAGGI Rasa Ayam
- 2 buah wortel, potong sesuai selera
- 2 buah kentang, potong dadu
- 1 batang seledri, iris halus
- 2 batang daun bawang, potong sesuai selera
- 2 buah tomat
- Bawang goreng
Cara pembuatan:
- Tuangkan 1 liter air ke dalam wajan atau panci dan rebus ayam yang sudah dipotong kecil-kecil.
- Masukkan sayuran kentang, wortel, dan 1 blok
- MAGGI Rasa AyamSetelah matang dan tercium aroma, masukkan daun seledri, daun bawang, irisan tomat, dan bawang goreng.
- Sajikan sop ayam dengan nasi hangat.
Nah, ke-5 hidangan untuk sarapan di atas terlihat sangat mudah dan praktis cara memasaknya kan? Gak perlu khawatir, meski terlihat sederhana ke-5 hidangan ini mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuhmu, girls. Dengan memasak sendiri, jadinya kamu pun bisa lebih hemat uang deh. Selain resep di atas, kamu bisa cek banyak resep praktis lainnya untuk inspirasi masak setiap hari di sini. Selamat mencoba 🙂
