Di bulan Ramadhan, sahur menjadi hal yang sangat penting supaya kamu bisa kuat berpuasa seharian. Oleh karena itu, selain enak, makanan sahur yang disantap pun harus sehat dan bergizi. Untuk mengolah makanan yang seperti itu enggak sulit kok, girls. Ada yang cara pembuatannya mudah, dan bahkan hanya mengeluarkan sedikit modal, lho!
Yap, cuma dengan Rp20.000-an aja, kamu sudah bisa mendapatkan makanan yang lezat dan mudah untuk dibuat. Apalagi untuk kamu yang harus mengatur menu sahur sendiri, menu-menu ramah budget ini pasti bakal memudahkanmu! Yuk lihat resep-resepnya di bawah ini:
1. Sosis Goreng Asam Manis
Bahan:
- 5 buah sosis kemudian potong-potong
- Minyak goreng untuk menggoreng
- Margarin Blue Band untuk menumis
- ½ buah bawang bombai
- 2 siung bawang putih
- 1 bungkus Royco Ayam
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm gula pasir
- ½ sdt lada
- 100 ml air
Cara Pembuatan:
1. Goreng sosis hingga mengembang, tapi jangan sampai terlalu kering. Angkat dan sisihkan.
2.Panaskan margarin Blue Band, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah itu, masukkan semua bahan lainnya dan masak hingga mendidih.
3.Masukkan sosis yang telah digoreng ke dalam tumisan. Masak sekitar 2 menit. Angkat dan sajikan, girls.
2. Telur Dadar Keju Sayur
Bahan:
- 3 butir telur ayam yang dikocok
- Garam secukupnya
- Sayuran (dalam resep ini digunakan bayam)
- 1 sdt margarine Blue Band
- 100 gram keju (dicincang kasar)
- ½ sdt bubuk merica
- 1 bawang bombai (dicincang halus)
- 2 tomat (bijinya dibuang dan potong kecil)
Cara Membuat:
1. Campurkan dan aduk telur kocok, merica, dan garam.
2.Panaskan margarine Blue Band, tumis bawang bombai sampai ada wangi harum. Kemudian masukkan bayam dan tomat.
3. Tambahkan keju, aduk. Tuangkan telur secara merata. Masak dengan api kecil hingga matang. Angkat.
3.Telur Jamur Orak-orek
Bahan:
- 3 butir telur ayam, kocok lepas
- Margarin Blue Band
- 3 sdm santan kental instan
- 1 ¼ sdt garam
- ½ sdt bubuk merica
- 3 butir bawang merah, iris tipis
- 1 siung bawang putih, iris tipis
- Cabai merah (Jumlah tergantung selera)
- 1 buah tomat, potong kotak kecil
- 100 gr jamur merang, iris tipis
Cara Membuat:
1. Campurkan dan aduk telur kocok, santan, garam, dan merica.
2.Panaskan margarin Blue Band, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan jamur dan tomat.
3. Tambahkan campuran telur, biarkan sebentar lalu aduk hingga matang. Selesai.
4.Tumis Sosis Sayuran
Bahan:
- 150 gram jagung manis
- 1 gram wortel
- ½ buah bawang bombai, cincang
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 sdm margarin Blue Band
- Sosis diiris
- 1 lembar kembang tahu, potong kotak, rendam
- 50 gram kacang polong, rendam air hangat
- 25 gram kapri
- Garam secukupnya
- ¼ sdt bubuk merica
- 1 sdt Kecap Bango
- 50 ml santan kental
- 1 batang daun bawang, iris
- 1 batang seledri yang dicincang halus
- 2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara Pembuatan:
1. Bahan-bahan sayuran dibersihkan. Kemudian potong-potong jagung dan wortel.
2.Panaskan Blue Band, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga ada wangi yang harum.
3. Masukkan sosis, aduk rata.
4.Tambahkan sayuran, kembang tahu, kacang polong dan kapri. Tambahkan juga garam, merica bubuk, Kecap Bango dan santan kental, aduk rata hingga semua bahan matang.
5.Tambahkan daun bawang dan seledri. Tuang larutan dan maizena, aduk hingga mengental. Selesai!
5.Rolade Kecap
Bahan:
- 5 rolade (Jumlah bisa disesuaikan)
- 3 sendok makan Kecap Bango
- 2 buah cabai merah (Jumlah sesuai selera)
- 1 buah bawang bombai, bawang merah, dan bawang putih
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula pasir
- Royco sapi secukupnya
- Minyak secukupnya
- Air secukupnya
Cara Pembuatan:
1. Iris bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabai merah, kemudian sisihkan.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu-bumbu yang sudah di iris.
3. Masukkan air, saat sudah mendidih masukkan daging rolade yang siap pakai,lalu masak hingga empuk.
4. Tambahkan Kecap Bango, garam, gula pasir dan Royco Sapi, masak hingga bumbu meresap ke dalam rolade. Angkat dan hidangkan!
Itulah 5 resep mudah yang bisa kamu buat dengan modal hanya Rp20.000-an. Selain itu, bahan-bahannya pun mudah untuk didapatkan. Jika kamu mau tahu inspirasi menu sahur yang lebih banyak lagi, coba klik di sini, girls. Gak hanya resep masakan, ada juga informasi menarik tentang hal-hal yang berkaitan dengan puasa, lho; mulai dari inspirasi gaya, kesehatan hingga kisah-kisah inspiratif.
Bulan Ramadan adalah bulan yang penuh berkah. Maka dari itu, mari kita petik inspirasi sebanyak-banyaknya di bulan ini demi kualitas diri yang semakin baik. Jadi, selamat mencoba 5 menu ber-budget murah di atas ya, girls! 😉
