Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini

Girls, apakah kamu suka membuat kue? Banyak yang beranggapan kalau membuat kue itu lebih sulit dan repot dibanding memasak makanan. Kalau gak sesuai takaran, atau waktu memanggang yang tepat, bisa-bisa kue yang kamu bikin malah jadi gagal, atau gosong. Sering gak sih mengalami hal ini? Sebenarnya, asalkan kamu mengetahui hal-hal penting dalam membuat kue, kamu bisa lebih mahir dan meminimalisir kue buatanmu jadi gagal, lho. Yuk langsung saja cek daftar hal pentingnya berikut ini, girls:

1. Keluarkanlah cookies dari oven saat bagian tepinya mengeras, jangan menunggu hingga cookies garing seluruhnya.

photo-1506184341422-6cc152ae474b?dpr=1&auto=format&fit=crop&w=1000&q=80&cs=tinysrgb&ixid=dW5zcGxhc2guY29tOzs7Ozs%3D Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini
via Unsplash

2. Tambahkan setetes minyak kelapa untuk membantu lelehan coklat jadi lebih smooth

H2_Holidays_Chocolate_Almost Ready_7 Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini
via geniuskitchen.com

3. Untuk mendapatkan ukuran kue muffin, atau cupcakes yang seragam gunakanlah ice cream scoop.

sub-buzz-30884-1476717802-2 Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini
via buzzfeed.com

4. Jika kamu ingin menggunakan tambahan coklat, kismis, atau almond, lapisi lebih dulu dengan tepung sebelum dicampur ke dalam adonan.

sub-buzz-6566-1476721359-2 Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini
via Unsplash

5. Saat mengaduk gula dan mentega, pastikan adonanmu itu benar-benar tercampur hingga warnanya berubah pucat dan mengembang.

sub-buzz-20867-1476716822-5 Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini
via buzzfeed.com

6. Ketuk-ketuk bagian bawah loyang sebelum adonan dimasukkan ke dalam oven untuk mengeluarkan gelembung, atau gas dari adonan.

sub-buzz-30135-1476716676-7 Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini

via buzzfeed.com

JCF17-300x250 Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini

- Advertisement -

7. Supaya kue tahan lama dan rasanya tetap enak, potong kue dan masukkan secara terpisah ke dalam wadah kedap udara sebelum dimasukkan ke dalam kulkas

photo-1464347744102-11db6282f854?dpr=1&auto=format&fit=crop&w=1000&q=80&cs=tinysrgb&ixid=dW5zcGxhc2guY29tOzs7Ozs%3D Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini
via Unsplash

8. Sebelum dikeluarkan dari dalam loyang, biarkan kue mendingin alami selama kurang lebih 30 menit untuk menjaga teksturnya.

photo-1464196209402-a16825eb34f9?dpr=1&auto=format&fit=crop&w=1000&q=80&cs=tinysrgb&ixid=dW5zcGxhc2guY29tOzs7Ozs%3D Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini
via Unsplash

9. Untuk mengetahui apakah kue seperti bolu sudah matang keseluruhan, bisa dilakukan dengan menggunakan tusuk gigi. Apabila tidak ada adonan yang menempel pada tusuk gigi, itu artinya kue telah matang sempurna.

101510634.jpg.rendition.largest.550 Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini
via bhg.com

Apakah kamu sudah pernah mencoba ke-9 hal penting dalam membuat kue di atas? Jika belum, selamat mempraktikkannya ya, girls 🙂

Screen-Shot-2017-11-13-at-11.37.00-300x250 Tingkatkan Keahlianmu dalam Membuat Kue dengan 9 Baking Hacks yang Cerdas Ini

Recommended:

Shares 92
Athiah D Amida

She loves to express herself through writing and art


Rimma.co on Instagram: