Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!

Lembutnya cheesecake dalam gigitan dipadu dengan creamy-nya keju memang nikmat, tak tertahankan. Saking lembutnya, kue yang satu ini juga sering disebut sebagai ‘kue kapas rasa keju ala Jepang” atau Japanese Cotton Cheesecake. Cheesecake bisa jadi pilihan buat kamu yang bosan dengan kue dengan rasa yang gitu-gitu aja. Di Jepang, cheesecake memiliki banyak penggemar setianya, lho.

YouTuber asal Jepang Ochikeron membuat tutorial cheesecake yang kini menjadi viral. Video tutorial cheesecake yang diunggah pada Mei 2013 ini sukses menembus 9 juta views dan diprediksikan akan terus bertambah. Rahasianya, cheesecake ini hanya membutuhkan tiga bahan baku saja untuk membuatnya, lho! Seperti apa resepnya? Cek di bawah ini:

Alat dan Bahan

tutorialcheesecakealatdanbahan Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com
  1. Telur ayam
  2. Dark chocolate atau white chocolate
  3. Cream cheese

Cara Pembuatan

a. Siapkan ketiga bahan di atas yaitu telur ayam, dark chocolate atau white chocolate, dan cream cheese. Pisahkan antara kuning telur dan putih telur. Ambil bagian putih telur dan tutup mangkok dengan plastik heat-proof. Panaskan dalam oven sekitar suhu 170 derajat Celcius dalam waktu enam menit.

ikuti-tips-terkinifashion-beauty-1024x256 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!

- Advertisement -

tutorialcheesecake1 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

b. Patahkan white chocolate dalam mangkok kemudian lelehkan.

tutorialcheesecake22 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

c. Kocok putih telur hingga lembut.

tutorialcheesecake3 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

d. Aduk adonan white chocolate dan campurkan dengan cream cheese. Tambahkan tiga butir kuning telur, aduk hingga merata.

tutorialcheesecake4 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

e. Oleskan minyak atau mentega pada kertas roti. Lapisi pula mangkuk atau loyang yang akan digunakan dengan kertas roti supaya tidak lengket.

tutorialcheesecake5 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

f. Tuang adonan dalam mangkuk atau loyang

tutorialcheesecake6 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

g. Siapkan baking sheet, tuangkan sedikit air panas di atasnya.

Tutorialcheesecake7 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

h. Panggang selama 15 menit dalam suhu 170 derajat Celcius. Kemudian panggang kembali dalam suhu 160 derajat Celcius selama 15 menit. Setelah itu, dinginkan selama 15 menit.

tutorialcheesecake8 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

i. Keluarkan cheesecake dari oven. Lepas kertas rotinya. Taburkan gula halus atau keju sesuai selera (opsional).

tutorialcheesecake9 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!

via youtube.com/ochikeron

j. Potong sesuai selera dan siap untuk disajikan.

tutorialcheesecake10 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!
via youtube.com/ochikeron

Kamu juga bisa menonton videonya di bawah ini

Sudah siap untuk bereksperimen? Selain gampang untuk didapatkan, bahan-bahan membuat cheesecake cukup simpel dan nggak mahal. Berbekal tiga bahan utama saja, kamu sudah bisa bikin kue cantik seperti tutorial cheesecake di atas. Ikutan bikin, yuk! Kamu juga bisa mengunggah video tutorial cheesecake –mu atau resep masakanmu sendiri, lho! Happy baking, girls!

Screen-Shot-2017-11-13-at-11.37.00-300x250 Tutorial Cheesecake Fenomenal Ini Tembus 9 Juta Views di YouTube. Ini Rahasianya!

Recommended:

Shares 359

Rimma.co on Instagram: